ふくのうまうまプロジェクト

美味しい商品開発奮闘記

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芋ほりしました


収穫
さつま芋のチョコの原料になる小金千貫です。
ここのほかに中津川の西山の赤土の畑でも栽培して収穫います。

11月16日にさつま芋を芋けんぴの工場に運びスティック状に加工して揚げていただきました。
このあと別の工場でチョコレートをかける予定です。

九州産のものとあわせ12月には販売開始できると思います。



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テーマ:お菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2009/11/17(火) 09:22:29|
  2. チョコレート
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