ふくのうまうまプロジェクト

美味しい商品開発奮闘記

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

飛騨牛その後

hida2

先日仕入れた飛騨牛 5番(最高ランク) ランイチ 9Kg無謀仕入れ、売れ残ったら我が家で超豪華焼肉パーティー計画のその後です。

本日の2時から販売を開始そして今現在午後9時ですが、おかげさまであと2Kgになりました。
ご近所のお得意様そしてポテチ開発室長ありがとうございます。

明日は豚の枝肉と戦う予定です。

こだまちゃん 完売
松川のふじりんご  完売
ル レ クチェ 完売
オリジナル 白扇本醸造生原酒 完売

年賀状まだです・・・^^;;;

福ちゃんスタンプポイント3倍もあと1日となりました。

azimi

切れ端と筋肉で味見
うめええええ!
しまった・・・
あじめコショウを試すのをわすれました・・・

このクラスになると下手な味付けをせずに塩コショウでたべたいですね^^
どうもこの調子だと売れ残りそうにないです・・・

スポンサーサイト

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/12/28(日) 21:45:48|
  2. 飛騨牛
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

飛騨牛

          hidagyuu       syoumeisyo

このところ精肉をさぼって特産品ばかりやっていたので年末商戦のために仕入れてみました。
はっきり言って無謀ですねw
最近、ニュースで話題になっている飛騨牛です。
9Kg以上あります。
しかも最高ランクの5等級だあああ!!
これだけでうちのいまの肉の仕入れの1月分以上の仕入れ金額です。
レジのところで伝票を見た嫁が「あんたのかんがえてることはわからん!」と一言。
「売れんかったら俺が買っておまえにくわしたるわw」
嫁「そんなおそろしいものたべれないよ・・・」

例年ならこのランクは2.3パック程度の仕入れなんですが・・・

肉屋の常務さんが「福丸屋さんにはいつもお世話になってるから4等の値段にしてあげるね。」
のことばに感謝です。
これからも仕入先も大事にしていこうと思いました。

そのぶんお客様に安く提供しようと思います。

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/12/26(金) 09:49:13|
  2. 飛騨牛
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。